Croustade aux pommes avec Shredded Wheat

20 min

65 min

6 Servings

• 5 tasses de pommes épluchées et tranchées
• 1/4 tasse de cassonade claire/dorée bien tassée, plus 1/4 de tasse
• 1 c. à table de jus de citron
• 1 c. à table de tapioca
• 1/4 c. à thé de cannelle moulue
• 1 1/2 tasse de céréales L’original Shredded Wheat Spoon Size de Post, finement écrasées
• 1/4 tasse (1/2 bâtonnet) de margarine fondue

1. Mélanger les pommes, 1/4 tasse de sucre, le jus de citron, le tapioca et la cannelle dans un grand bol. Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.
2. Combiner les céréales écrasées, l’autre 1/4 tasse de sucre et la margarine dans un bol de taille moyenne et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Verser la préparation aux pommes dans un plat allant au four de 1 1/2 pinte sans avoir graissé ce dernier. Saupoudrer uniformément avec la garniture aux céréales.
4. Cuire au four à 350 °F pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la garniture de céréales soit dorée et que les pommes soient tendres sous la fourchette.